I cibi ricchi di magnesio aiutano a combattere l’ictus

Un team di scienziati svedesi del Karolinska Institute, ha riveduto i dati di diversi studi pubblicati tra il 1998 ed il 2011 riguardo la connessione tra il magnesio e la riduzione del rischio di ictus. Il rischio di ictus ischemico, infatti, il tipo più comune di stroke negli anziani, viene ridotto del 9% per ogni 100 milligrammi aggiuntivi di magnesio consumati al giorno. L’ingestione giornaliera di questo minerale, oltre a proteggere anche da altri tipi di stroke, sembra aiuti a combattere il diabete di tipo 2, come verificato in studi precedenti. I cibi ricchi di magnesio sono i cereali integrali, le verdure a foglie verdi, le mandorle, gli arachidi, le noci ed i legumi. Lo studio è stato pubblicato sull’ American Journal of Clinical Nutrition.