{"id":3357,"date":"2012-12-19T15:32:23","date_gmt":"2012-12-19T14:32:23","guid":{"rendered":"http:\/\/medwellness.thedigital.it\/?p=3357"},"modified":"2016-01-12T10:41:16","modified_gmt":"2016-01-12T09:41:16","slug":"problemi-di-cuore-prevenzione-e-cura-a-tavola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/problemi-di-cuore-prevenzione-e-cura-a-tavola\/","title":{"rendered":"Problemi di cuore: prevenzione e cura a tavola"},"content":{"rendered":"<p><em>del Prof. Vincenzo Gasbarro<\/em><\/p>\n<p>Le malattie del sistema cardiaco e vascolare sono in costante aumento.<br \/>\nGi\u00e0 all\u2019inizio del secolo scorso alcuni medici, come la dottoressa Kousmine avevano osservato l\u2019aumento di varie patologie in diretta correlazione con i cambiamenti conseguenti all\u2019alimentazione \u201cmoderna\u201d.. Negli ultimi decenni l\u2019abitudine di utilizzare cibi raffinati (e non pi\u00f9 integrali), l\u2019abuso di zuccheri semplici, il ricorso a grassi molto elaborati, l\u2019aumentato introito di carne, il ridotto consumo di legumi, verdura e frutta, oltre alla sedentariet\u00e0 sono sicuramente responsabili della comparsa o dell\u2019incremento di molte patologie. L\u2019obesit\u00e0 infantile \u00e8 in costante aumento e sempre pi\u00f9 spesso patologie che erano tipiche dell\u2019et\u00e0 avanzata, vengono diagnosticate in pazienti molto giovani. La necessit\u00e0 di mangiare spesso fuori casa o di cucinare in tempi sempre pi\u00f9 ristretti, favorisce l\u2019utilizzo di cibi \u201cindustriali\u201d che contengono pochi nutrienti e tanti conservanti, coloranti, additivi e sostanze chimiche varie. La possibilit\u00e0 di reperire 365 giorni all\u2019anno qualunque tipo di verdura e frutta ha fatto perdere il senso della stagionalit\u00e0e potrebbe contribuire all\u2019insorgenza delle famose \u201c intolleranze alimentari\u201d.Si mangia per fornire all\u2019organismo \u201cmateriale\u201d per rinnovarsi ed \u00e8 quindi ovvio che se si introduce \u201cmateriale\u201d scadente, la \u201ccostruzione\u201d presenter\u00e0 dei difetti E\u2019 evidente che lo stile di vita e l\u2019alimentazione sono fondamentali per mantenere una buona salute. E\u2019 ormai dimostrato che una alimentazione corretta pu\u00f2, per esempio, migliorare i valori di esami come colesterolo, trigliceridi, glicemia o ridurre i valori alti della pressione arteriosa.<\/p>\n<p style=\"text-align: right\"><em>Conferenza di Sapore del Sapere<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: right\"><img class=\"size-full wp-image-3359\" title=\"Logo_sapore\" src=\"https:\/\/medwellness.thedigital.it\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/Logo_sapore1.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>del Prof. Vincenzo Gasbarro Le malattie del sistema cardiaco e vascolare sono in costante aumento. Gi\u00e0 all\u2019inizio del secolo scorso alcuni medici, come la dottoressa Kousmine avevano osservato l\u2019aumento di<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3358,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9],"tags":[86,88],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3357"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3357"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3357\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3361,"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3357\/revisions\/3361"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3358"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3357"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3357"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3357"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}