{"id":4935,"date":"2013-11-13T10:07:53","date_gmt":"2013-11-13T09:07:53","guid":{"rendered":"http:\/\/medwellness.thedigital.it\/?p=4935"},"modified":"2016-01-12T10:38:50","modified_gmt":"2016-01-12T09:38:50","slug":"un-italiano-su-due-dichiara-toglietemi-tutto-ma-non-la-pasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/un-italiano-su-due-dichiara-toglietemi-tutto-ma-non-la-pasta\/","title":{"rendered":"Un italiano su due dichiara \u201ctoglietemi tutto ma non la pasta\u201d"},"content":{"rendered":"

Per gli italiani il cibo \u00e8 sinonimo di gioia. <\/b>Il 15% non rinuncia ai condimenti ma un italiano su tre teme il colesterolo e i problemi di circolazione. Met\u00e0 degli italiani \u00e8 scettica su altri regimi alimentari come veganismo e vegetarianismo.<\/span><\/span><\/p>\n

\u00c8 vanto di noi italiani ed una delle cose che pi\u00f9 ci invidiano gli stranieri: parliamo della nostra cucina. Merito dei nostri piatti se per un italiano su due (46%) il cibo \u00e8 una vera e propria gioia, un\u2019autentica soddisfazione, per spirito e palato. Lo evidenzia la pi\u00f9 recente indagine<\/span><\/span> realizzata dall\u2019Osservatorio Sanit\u00e0<\/a><\/span><\/span> di UniSalute<\/a>, la compagnia del gruppo Unipol specializzata in assistenza e assicurazione sanitaria. <\/span><\/span><\/p>\n

Il 23% degli italiani associa invece il cibo allo \u201cstar bene\u201d, mentre un italiano su cinque (22%) considera il cibo una semplice necessit\u00e0. Da notare come il semplice aspetto nutritivo del cibo sia sentito maggiormente al Sud (37%) che al Nord (15%). Pi\u00f9 di un italiano su due (53%) quando \u00e8 a tavola non rinuncerebbe mai alla pasta, piatto forte della nostra tradizione culinaria. In linea con quanto prevede la dieta mediterranea, un italiano su tre (33%) non pu\u00f2 fare a meno delle verdure, cos\u00ec come il 30% non si priverebbe mai alla frutta. <\/span><\/span><\/p>\n

Sembra emergere dunque uno stile di alimentazione equilibrato, anche se il 15% non riesce a fare a meno dei tipici condimenti \u2013 come il sale – che aumentano il sapore dei nostri piatti. Un aspetto da tenere sotto controllo se non si vuole favorire il comparire di malattie, quelle cardiovascolari in particolare. Nel nostro paese si stima che siano 12 milioni i cittadini con livelli di colesterolo elevato (circa uno su cinque)<\/span><\/span>. E sicuramente una scorretta alimentazione pu\u00f2 favorire questo tipo di problematiche.<\/span><\/span><\/p>\n

Secondo l\u2019Osservatorio UniSalute, quando si chiede agli italiani quale sia la pi\u00f9 grande paura legata alla salute e al possibile comparire di malattie, uno su quattro (24%) teme i problemi di circolazione e l\u2019infarto mentre l\u201911% teme il colesterolo elevato nel sangue. Ma la pi\u00f9 grande paura degli italiani (47%) \u00e8 legata ai tumori: anche sotto questo versante una alimentazione equilibrata pu\u00f2 aiutare a prevenire la comparsa di alcune tipologie.Ma cosa pensano gli italiani dei regimi alimentari diversi da quello tradizionale? Se un italiano su quattro (26%) crede siano salutari ed un 16% ha pensato di provarle, il 28% crede che regimi come veganismo, vegetarianismo e cibo macrobiotico siano solo delle mode a cui si aggiunge un 20% che crede portino pi\u00f9 danni che benefici e non li adotterebbe mai.<\/span><\/span><\/p>\n

Non \u00e8 pi\u00f9 un segreto che una dieta corretta ed equilibrata, unita ad abitudini salutari come fare attivit\u00e0 fisica regolarmente e tenersi lontano dal fumo, aiuti a prevenire l\u2019insorgere di gravi patologie. L\u2019Organizzazione Mondiale della Sanit\u00e0 afferma che circa l\u201980% delle patologie cardiovascolari e del diabete, e almeno il 40% dei tumori possono essere prevenuti cambiando gli stili di vita . \u201cPrevenzione\u201d \u00e8 anche la parola chiave per garantire un buono stato di salute al nostro Sistema Sanitario: una maggiore educazione dei cittadini alla salvaguardia della propria salute permetterebbe al SSN di risparmiare costi dedicati a cure per malattie la cui comparsa potrebbe essere ridotta, se non addirittura scongiurata, con un corretto stile di vita, in particolare quando ci mettiamo a tavola, permettendo cos\u00ec di destinare le risorse non impiegate su questo fronte alla ricerca in campo medico e alla cura di altre patologie.<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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