{"id":5268,"date":"2014-02-05T12:31:31","date_gmt":"2014-02-05T11:31:31","guid":{"rendered":"http:\/\/medwellness.thedigital.it\/?p=5268"},"modified":"2016-01-12T10:38:30","modified_gmt":"2016-01-12T09:38:30","slug":"dieta-e-salute-con-gli-alimenti-vegetali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/dieta-e-salute-con-gli-alimenti-vegetali\/","title":{"rendered":"Dieta e salute con gli alimenti vegetali"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>La specie cui apparteniamo, denominata <em>Homo sapiens sapiens<\/em>, \u00e8 comparsa circa 40.000 anni fa, e da allora ha mantenuto praticamente inalterate le caratteristiche anatomo-fisiologiche che la contraddistinsero fino dalla sua origine. Nel frattempo per\u00f2, l\u2019uomo \u00e8 passato dalla vita nelle caverne alla conquista dello spazio, e la sua alimentazione ha subito variazioni non meno eclatanti, superando di gran lunga le possibilit\u00e0 adattative del proprio apparato digerente. Questo libro descrive in modo chiaro e accessibile le regole basilari di un\u2019alimentazione che rispetta le esigenze del nostro organismo, e presenta i cereali, i legumi, gli ortaggi e i frutti di uso pi\u00f9 comune nell\u2019alimentazione dell\u2019uomo moderno: questi vegetali sono fra gli alimenti pi\u00f9 utili alla nostra dieta, proprio perch\u00e9 sono i discendenti naturali di quelle parti commestibili delle piante che i nostri progenitori scelsero come propri alimenti molti milioni di anni fa. Cibo pi\u00f9 consono alle nostre esigenze nutrizionali non si potrebbe trovare, e, approfittando del potere nutritivo e regolatore di questi vegetali, anche l\u2019uomo della societ\u00e0 meccanizzata pu\u00f2 validamente contribuire alla prevenzione e alla cura di molte malattie, elevando in modo apprezzabile la qualit\u00e0 della propria vita. Di quasi ogni specie trattata viene fornito anche un esempio di applicazione culinaria per un totale di 100 ricette semplici, piacevoli e benefiche. Alimentazione sana con cereali, legumi, ortaggi e frutta.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.tecnichenuove.com\/dieta-e-salute-con-gli-alimenti-vegetali.html\" target=\"_blank\">Dieta e salute con gli alimenti vegetali <\/a>Alimentazione sana con cereali, legumi, ortaggi e frutta<\/strong><\/p>\n<p>Tecniche Nuove<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La specie cui apparteniamo, denominata Homo sapiens sapiens, \u00e8 comparsa circa 40.000 anni fa, e da allora ha mantenuto praticamente inalterate le caratteristiche anatomo-fisiologiche che la contraddistinsero fino dalla sua<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5269,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5268"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5268"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5268\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5270,"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5268\/revisions\/5270"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5269"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5268"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5268"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5268"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}