{"id":6997,"date":"2015-01-02T05:04:54","date_gmt":"2015-01-02T04:04:54","guid":{"rendered":"http:\/\/medwellness.thedigital.it\/?p=6997"},"modified":"2016-01-12T10:33:20","modified_gmt":"2016-01-12T09:33:20","slug":"10-cibi-per-depurarsi-a-tavola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/10-cibi-per-depurarsi-a-tavola\/","title":{"rendered":"10 cibi per depurarsi a tavola"},"content":{"rendered":"

Durante le feste \u00e8 normale mangiare di pi\u00f9: fa parte della convivialit\u00e0 ed \u00e8 importante per il morale ritrovarsi intorno a un tavolo con parenti e amici senza l’ansia di controllare quello che si mangia. Ma \u00e8 anche vero che, un’abbuffata dopo l’altra, il nostro organismo subisce uno stress che spesso si manifesta con stanchezza, gonfiore e spossatezza.
\nGli eccessi alimentari, infatti, \u2013 ci spiega il dottor Piretta (nutrizionista della SISA)<\/strong> – soprattutto se determinati dall’assunzione di una grande quantit\u00e0 di zuccheri e calorie, tendono a stimolare un aumento dell\u2019insulina e del deposito di grassi nel nostro organismo.
\nCome rimediare agli stravizi delle festivit\u00e0 e ritrovare la forma? La soluzione \u00e8 riequilibrare, con un’alimentazione sana, lo stress calorico-ossidativo a cui abbiamo sottoposto il nostro organismo.
\nNiente paura: non ti stiamo consigliando di mangiare in modo triste e insipido per eliminare le tossine! Al contrario, regalati piacere con alimenti colorati e pieni di vitamine! Niente dieta drastica o digiuno forzato, s\u00ec ad una dieta sana e personalizzata per combattere gonfiore e pesantezza.
\nDel resto, dopo le feste \u00e8 il nostro organismo a chiederci di mangiare in modo pi\u00f9 equilibrato, quindi accontentiamolo inserendo nel nostro menu degli alimenti che possono aiutarci a smaltire le tossine.
\nQuali? Quelli ricchi di antiossidanti e vitamine, che sono le nostre principali difese contro i radicali liberi. In questo senso, ci spiega il dottor Piretta, possiamo considerare utili i pomodori, i frutti di bosco e gli agrumi.
\nInoltre, contro il gonfiore, s\u00ec agli alimenti diuretici, quelli ricchi di acqua e poveri di sale, in particolare alcuni tipi di frutta e verdura come i finocchi e le zucchine. Per potenziarne l’effetto diuretico, \u00e8 consigliabile bollire le verdure per fare in modo che eliminino i sali minerali, che si disperdono nell\u2019acqua di cottura. Naturalmente, questo consiglio vale solo per chi cerca un effetto diuretico. I sali minerali, infatti, sono una componente essenziale di una sana alimentazione, quindi \u00e8 importante non disperderli tranne, appunto, in situazioni specifiche.
\nE allora, Melarossa ti svela la top ten degli alimenti da mettere nel piatto dopo le feste! Questi cibi ti aiuteranno a ritrovare la forma fuori e dentro agendo direttamente su organi come il fegato, i reni e i polmoni: provali e avrai una pelle pi\u00f9 bella e pi\u00f9 sana, dormirai meglio e ti sveglierai con un bel sorriso! Per aumentare i benefici, non dimenticare che \u00e8 altrettanto importante bere tanta acqua (almeno 1,5 litri al giorno), riposare bene e fare sport… per un 2015 in piena forma!<\/p>\n

La top ten dei cibi depurativi<\/h3>\n

1. Il broccolo<\/strong><\/p>\n

I broccoli, il cavolo e la verza appartengono alla stessa famiglia delle Brassica. Questi ortaggi contengono delle sostanze che sono risultate essere molto utili nella prevenzione del tumore alla prostata. Ricchi di fibre, anti-ossidanti e vitamina C, aiutano l’eliminazione delle tossine.
\n2. I fagiolini<\/strong><\/p>\n

I fagiolini sono dei legumi che hanno caratteristiche un po\u2019 diverse dagli altri legumi classici, in quanto contengono una minore quantit\u00e0 di proteine e un\u2019elevatissima quantit\u00e0 di acqua, intorno al 90%. Sono inoltre ricchi di potassio e di fibre, svolgono un’azione depurativa e stimolano l’azione dei reni.<\/p>\n

3. Il carciofo<\/strong><\/p>\n

I carciofi posseggono la maggior quantit\u00e0 di fibra del mondo vegetale, addirittura 5 grammi, ed \u00e8 una fibra particolare, una fibra cosiddetta solubile, che svolge un ruolo molto importante nel tenere bassi i valori di colesterolo e di glicemia nel sangue: questo rende il carciofo una fibra estremamente utile per i disturbi metabolici, ma non solo. Contiene infatti anche una sostanza chiamata cinarina, che sembre giocare un ruolo importante nella protezione delle cellule del fegato.
\n4. L’asparago<\/strong><\/p>\n

Tra i vegetali, gli asparagi sono l’alimento con il maggior contenuto proteico \u2013 il 4% , secondo solo ai legumi \u2013 Contengono anche moltissima fibra e acqua e sono quindi molto utili a migliorare la funzionalit\u00e0 renale.
\n
\n5. Il prezzemolo<\/strong><\/p>\n

Il prezzemolo \u00e8 ricco di vitamina C e di carotenoidi che servono per la formazione della vitamina A. Purtroppo se ne usa in quantit\u00e0 troppo piccole perrch\u00e8 possa essere di aiuto. Le radici e gli oli essenziali sono ricchi di apiolo, che svolge un’attivit\u00e0 eccitante sulla muscolatura liscia dell’utero.<\/p>\n

6. La mela<\/strong><\/p>\n

La mela contiene considerevoli quantit\u00e0 di fitosteroli e pectina che regolarizzano il transito intestinale, \u00e8 un frutto ricco di fibre e ha scarse quantit\u00e0 di vitamina C. Masticare una mela a fine pasto favorisce l’igiene orale.
\n7. Il limone<\/strong><\/p>\n

Il limone \u00e8 importante perch\u00e8, oltre a fornire una quantit\u00e0 di acido citrico e vitamina C, rende pi\u00f9 disponibile il ferro presente nella carne, perch\u00e8 la vitamina C ha la propriet\u00e0 di trasformarlo in una forma molto pi\u00f9 assorbibile dal nostro intestino, quindi \u00e8 un abbinamento molto utile, soprattutto per le persone che hanno bisogno di assorbire ferro.<\/p>\n

8. L’aglio<\/strong><\/p>\n

L’aglio \u00e8 un condimento estremamente importante: \u00e8 utile per dare sapore agli alimenti ma ha anche benefiche propriet\u00e0 nutrizionali, ha un effetto antiaggregante, quindi favorevole per il sistema cardiovascolare e tende a proteggere il sistema immunitario e a tenere sotto controllo la pressione arteriosa.<\/p>\n

9. Il peperoncino<\/strong><\/p>\n

Il peperoncino \u00e8 ricco di vitamina C e contiene capsicina, che attiva la produzione di succo gastrico, quindi favorisce la digestione.<\/p>\n

10. Il finocchio<\/strong><\/p>\n

Il finocchio \u00e8 depurativo, soprattutto grazie all\u2019effetto stimolante della diuresi e della funzionalit\u00e0 intestinale. Tonifica il fegato. Il finocchio crudo apporta solo 9 cal per 100 gr quindi consumalo spesso e volontieri!<\/p>\n

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