{"id":7234,"date":"2015-02-18T12:34:51","date_gmt":"2015-02-18T11:34:51","guid":{"rendered":"http:\/\/medwellness.thedigital.it\/?p=7234"},"modified":"2016-01-12T10:33:07","modified_gmt":"2016-01-12T09:33:07","slug":"i-nove-cluster-di-expo-milano-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/i-nove-cluster-di-expo-milano-2015\/","title":{"rendered":"I nove Cluster di Expo Milano 2015"},"content":{"rendered":"

Sale&Pepe, il magazine di cucina diretto da Laura Maragliano, presenta una serie di iniziative, incontri gratuiti, showcooking e speciali editoriali per conoscere da vicino – a pochi mesi dal pi\u00f9 grande appuntamento internazionale dell\u2019anno – i Paesi che partecipano ai Cluster di Expo Milano 2015<\/strong> e i loro patrimoni gastronomici.<\/p>\n

Per la prima volta nella storia delle Esposizioni Universali, durante Expo Milano 2015 le nazioni che partecipano senza costruire un proprio padiglione saranno raggruppate in nove Cluster secondo sei specifiche filiere alimentari e tre identit\u00e0 tematiche. Le terre e gli alimenti, le origini e le unicit\u00e0 delle materie prime e dei prodotti, con le ricette della tradizione, saranno raccontati in anteprima da Sale&Pepe e dalla sua Scuola di Cucina con Sapori e profumi dal mondo: un ciclo di eventi gratuiti e aperti al pubblico – che hanno preso il via il 9 febbraio e proseguiranno fino al 27 aprile – presso Un Posto a Milano, il ristorante all\u2019interno di Cascina Cuccagna.
\nIn ogni giornata sar\u00e0 presentato un Cluster di Expo Milano 2015, con ospiti d\u2019eccezione, performance culinarie e degustazioni guidate alla scoperta delle specialit\u00e0 dei Paesi espositori, con il supporto degli chef di Sale&Pepe.<\/p>\n

I prossimi appuntamenti con Sapori e profumi dal mondo:<\/strong>
\nluned\u00ec 2 marzo: Zone Aride – l\u2019agricoltura e l\u2019alimentazione delle zone aride
\nluned\u00ec 9 marzo: Cereali e Tuberi – vecchie e nuove colture
\nluned\u00ec 16 marzo: Riso – abbondanza e sicurezza
\nluned\u00ec 23 marzo: Frutta e Legumi
\nluned\u00ec 30 marzo: Spezie – il mondo delle spezie
\nluned\u00ec 20 aprile: Caff\u00e8 – l\u2019energia delle idee
\nluned\u00ec 27 aprile: Cacao – il cibo degli dei
\nIl programma<\/a> completo
\nExpo 2015 S.p.A. \u00e8 la societ\u00e0 che organizza e gestisce l\u2019Esposizione Universale che si terr\u00e0 a Milano dal 1 maggio al 31 ottobre 2015. La societ\u00e0 si occupa di realizzare le opere di preparazione e costruzione del sito espositivo e le opere di natura tecnologica che lo riguardano. Oltre 140 Paesi del mondo hanno confermato la propria presenza alla manifestazione. Informazioni e aggiornamenti sul tema \u201cNutrire il Pianeta, Energia per la Vita\u201d e sulle attivit\u00e0 di Expo 2015 S.p.A. sono disponibili sul sito www.expo2015.org.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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