{"id":7902,"date":"2015-09-21T11:03:49","date_gmt":"2015-09-21T09:03:49","guid":{"rendered":"http:\/\/medwellness.thedigital.it\/?p=7902"},"modified":"2016-01-12T10:30:46","modified_gmt":"2016-01-12T09:30:46","slug":"i-10-cibi-top-per-il-cervello-delle-donne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/i-10-cibi-top-per-il-cervello-delle-donne\/","title":{"rendered":"I 10 cibi top per il cervello delle donne"},"content":{"rendered":"
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C’\u00e8 l’alimentazione anche per la mente, dall’infanzia alla menopausa!<\/p>\n<\/div>\n

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Tutte le attivit\u00e0 della vita sono collegate al cervello: lavorare, studiare, imparare cose nuove, mantenere la concentrazione, essere lucidi e svegli, ricordare cosa si \u00e8 fatto pochi minuti prima o la trama di un vecchio film. Per avere buone prestazioni intellettive e mentali, dall’apprendimento alla memoria, la prima buona regola \u00e8 prestare attenzione a cosa mangiamo. Esistono infatti cibi che danneggiano i percorsi neuronali e cibi che invece aiutano la mente a rimanere in forma. Tra i dieci migliori cibi amici del cervello ci sono pane, pasta, zucchero, miele, marmellata, carne bianca, pesce azzurro, olio extravergine d’oliva, latte, e frutta (fresca e secca). Come proteggere il cervello delle donne con l’aiuto dell’alimentazione \u00e8 stato il tema al centro del convegno dal titolo “Donne, cibo e cervello: la mente a tavola<\/strong>” che si \u00e8 tenuto all’Expo di Milano, presso “Spazio Me and We – Women for Expo”.<\/p>\n

L’evento in onore della ricerca scientifica era promosso dal presidente della Fondazione Atena onlus<\/strong> (che dal 2001 finanzia borse di studio e progetti finalizzati alla ricerca nel campo delle Neuroscienze) Giulio Maira, professore di Neurochirurgia presso l’Humanitas di Milano e il Campus Bio Medico di Roma<\/strong>, e dalla presidente del Comitato Atena Donna Carla Vittoria Maira<\/strong>.<\/p>\n

L’associazione Atena Donna ha chiesto e ottenuto che il prossimo 22 aprile, data di nascita del premio Nobel Rita Levi Montalcini, sar\u00e0 celebrata la prima Giornata Nazionale per la Salute della Donna<\/strong>. “Studi scientifici disponibili – spiega Maira – ci dicono che l’inattivit\u00e0 indebolisce il cervello. Come la ginnastica fortifica i muscoli, cos\u00ec l’attivit\u00e0 mentale rafforza il cervello.<\/strong> Bene, quindi, la meditazione, la lettura, un buon riposo, un po’ di sano movimento senza troppi sforzi. Occorre poi seguire un’alimentazione equilibrata e leggera. L’ideale \u00e8 la dieta mediterranea”. “Ogni et\u00e0 ha le sue caratteristiche e i suoi consigli per restare in salute” afferma Pietro Migliaccio, medico nutrizionista, specialista in Gastroenterologia e presidente della Societ\u00e0 Italiana di Scienza dell’Alimentazione, che fa una lista dei dieci cibi top amici del cervello delle donne. “Per preservare le facolt\u00e0 mentali della donna – dice – sono fondamentali i carboidrati semplici e gli zuccheri semplici. Tra questi: pane, pasta, zucchero, miele, marmellata, carne bianca, pesce azzurro perch\u00e9 ricco di Omega 3, olio extravergine d’oliva, frutta (fresca e secca) e il latte. Quest’ultimo alimento \u00e8 ricco di triptofano, concilia il sonno e d\u00e0 serenit\u00e0.<\/p>\n

Ma in generale nell’et\u00e0 evolutiva della donna non devono mai mancare latte, yogurt, carne, pesce, uova, formaggi, cereali (pane e pasta) pomodori, peperoni e ortaggi a foglia verde, agrumi, kiwi, fragole, olio extravergine di oliva. Carne una-due volte alla settimana, per chi lo gradisce il fegato una volta alla settimana, pesce, legumi, cereali, olio extravergine di oliva, verdura, carciofi, cavoli, spinaci, frutta invece sono indicati nell’et\u00e0 adulta. Infine, latte, yogurt, carne bianca, pesce (salmone, tonno, sgombro), verdura cruda o cotta, olio extravergine di oliva, cereali, frutta fresca, frutta secca sono gli alimenti per le donne in menopausa. In questa fase della vita della donna, infatti, l’alimentazione dovr\u00e0 contenere proteine, vitamine e minerali per prevenire l’osteoporosi”.<\/p>\n

Mantenere viva l’intelligenza cognitiva e l’intelligenza emotiva si pu\u00f2. “Si inizia dalla tavola – sostiene la farmacologa Matteoli -. Limitare i cibi grassi, mangiare alimenti ricchi di Omega 3, ridurre il consumo di bevande zuccherine e favorire il consumo di acqua, frutta e verdura sono un toccasana per il nostro cervello”.<\/p>\n<\/div>\n

\u00a0\u00a9\u00a0 ANSA<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

C’\u00e8 l’alimentazione anche per la mente, dall’infanzia alla menopausa! Tutte le attivit\u00e0 della vita sono collegate al cervello: lavorare, studiare, imparare cose nuove, mantenere la concentrazione, essere lucidi e svegli,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7903,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[49],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7902"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7902"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7902\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7904,"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7902\/revisions\/7904"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7903"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7902"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7902"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7902"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}