{"id":830,"date":"2011-10-17T09:44:35","date_gmt":"2011-10-17T09:44:35","guid":{"rendered":"http:\/\/medwellness.thedigital.it\/?p=830"},"modified":"2016-01-12T10:43:38","modified_gmt":"2016-01-12T09:43:38","slug":"allarme-drunkoressia-e-l-happy-hour-diventa-una-trappola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/allarme-drunkoressia-e-l-happy-hour-diventa-una-trappola\/","title":{"rendered":"Allarme drunkoressia. E l happy hour diventa una trappola."},"content":{"rendered":"

di Lucrezia Zaccaria – Fonte: humanitas.it<\/em>
\nUn insidioso mi x di abUso di alcol e anoressia, che negli stati Uni ti \u00e8 gi\u00e0 Un trend che si sta di ffondendo anche da noi , soprattUtto tra le ragazze.
\nNon mangiare durante il giorno per poter bere alcolici la sera senza il rischio di ingrassare. \u00c8 questo il nuovo trend che arriva direttamente dagli Stati Uniti, dove a seguirlo \u00e8 una ragazza su tre, secondo i dati diffusi dall\u2019associazione Codici, e che sta prendendo piede rapidamente anche tra le giovani italiane. Un mix tra alcol e anoressia molto pericoloso per l\u2019organismo e che, fra l\u2019altro, ha origine da un errore di partenza. L\u2019alcol, infatti, non fa ingrassare. LA PRIMA REGOLA E’ BERE RESPONSABILMENTE<\/strong>, ma il consiglio \u00e8 anche quello di non bere a digiuno e di non digiunare per bere. Chiediamo maggiori dettagli al dottor Maurizio Tomassini<\/span>, responsabile dell\u2019Unit\u00e0 Operativa di Medicina Generale ed Epatologia di Humanitas.<\/p>\n

Dottor Tommasini, l\u2019alcol, quindi, non fa ingrassare?<\/strong>
\n\u00c8 cos\u00ec, nel senso che l\u2019alcol contiene tante calorie (1 grammo equivale a 7 calorie circa), ma sono \u2018vuote\u2019. Questo significa che \u00e8 energia che si utilizza immediatamente e non viene immagazzinata.
\nSi pensi a chi\u00a0soffre di problemi di alcolismo. Queste persone sono magre (al massimo gonfie). L\u2019alcol, inoltre, \u00e8 anoressizzante perch\u00e9 satura la fame. E infatti l\u2019alcolista non mangia, non ha fame perch\u00e9 sazio dalle calorie dell\u2019alcol che per\u00f2, ripetiamo, sono vuote, quindi non ingrassano. \u00c8 inutile, insomma, digiunare per bere, anzi \u00e8 peggio.
\nPerch\u00e9 bere a digiuno \u00e8 peggio che a stomaco pieno? <\/strong>
\nGli alimenti ingeriti con l\u2019alcol ne riducono gli effetti tossici. Va detto per\u00f2 che, allo stesso tempo, aumenta il loro assorbimento, quindi l\u2019aumento di peso \u00e8 da attribuire alle patatine, ai salatini e quant\u2019altro assunto con le bevande alcoliche.
\nQuali sono i danni provocati all\u2019organismo?<\/strong>
\nLe ripercussioni principali si hanno sul fegato, che diventa grasso (steatosi) anche se di grassi nell\u2019alcol non ce ne sono. Le donne, le pi\u00f9 colpite dal fenomeno della drunkoressia, sono, fra l\u2019altro, pi\u00f9 a rischio perch\u00e9 fisiologicamente meno dotate rispetto all\u2019uomo di un enzima, l\u2019alcoldeidrogenasi, in grado di metabolizzare l\u2019alcol. Inoltre, l\u2019abitudine a non mangiare provoca squilibri nutrizionali a livello dell\u2019organismo in generale (reni, sistema cardiovascolare, circolazione, ormoni). E, non ultimo, questa cattiva moda pu\u00f2 favorire l\u2019inizio di una vera e propria anoressia.
\nIl problema \u00e8 dunque da attribuire ad una informazione scorretta? <\/strong>
\nDirei proprio di s\u00ec. Serve una adeguata campagna di informazione e prevenzione, in particolare sui giovani. Per questi anche la scuola dovrebbe avere ruolo nel promuovere corsi nell\u2019educazione al bere consapevole. I messaggi promozionali palesi della pubblicit\u00e0 o occulti in film o altri spettacoli veicolano modelli sbagliati. L\u2019alcol viene visto solo come momento di felice aggregazione o elisir che aiuta ad affrontare le asperit\u00e0 della vita. Manca del tutto la componente del bere responsabilmente a tutela della salute. A questo oggi dobbiamo anche aggiungere questa pessima informazione sul fatto che l\u2019alcol faccia ingrassare innescando, cos\u00ec, il fenomeno della drunkoressia<\/span>.<\/span><\/p>\n

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