{"id":9480,"date":"2016-06-05T10:22:22","date_gmt":"2016-06-05T08:22:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.medwellness.it\/?p=9480"},"modified":"2016-07-04T16:27:18","modified_gmt":"2016-07-04T14:27:18","slug":"milano-prima-conferenza-mondiale-sulla-dieta-mediterranea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medwellness.it\/en\/milano-prima-conferenza-mondiale-sulla-dieta-mediterranea\/","title":{"rendered":"Milano, prima Conferenza Mondiale sulla Dieta Mediterranea"},"content":{"rendered":"<p>La prima <strong>Conferenza Mondiale sulla Dieta Mediterranea si svolger\u00e0 il 7 e 8 luglio presso Palazzo Lombardia a Milano<\/strong>. Si tratta di un appuntamento molto atteso dalla comunit\u00e0 scientifica internazionale che, grazie alla presenza e partecipazione attiva di 30 tra i maggiori esperti mondiali sul tema, delineer\u00e0 il futuro della Dieta Mediterranea: un modello eccellente dal punto di vista della salute dell\u2019uomo e dell\u2019ambiente, ma dal quale le popolazioni \u2013 comprese quelle\u00a0 del Mediterraneo \u2013 si stanno progressivamente discostando a causa dell\u2019adozione di nuovi stili di vita e di alimentazione.<\/p>\n<p>Ad inaugurare la Conferenza il 7 luglio saranno i rappresentanti del <strong>Board dell\u2019International Foundation on Mediterranean Diet (IFMeD),<\/strong> organizzatrice dell\u2019evento che coroner\u00e0 cos\u00ec un percorso intrapreso dal 2014 e che mira alla salvaguardia e alla \u201crivitalizzazione\u201d della Dieta Mediterranea. \u201cQuesta Conferenza ha un\u2019importanza storica, perch\u00e9 fisser\u00e0 l\u2019impegno verso la tutela dell\u2019ambiente da parte di diversi stakeholder che lavorano per promuovere la Dieta mediterranea e comprender\u00e0 anche l\u2019inserimento della Dieta mediterranea nell\u2019agenda di Governi e Organizzazioni internazionali per contrastare il cambiamento climatico\u201d, afferma il presidente di IFMeD Lluis Serra Majem.<br \/>\n\u201c Oltre a preservare la cultura, la storia e lo stile di vita mediterraneo, la tutela e lo studio degli alimenti tradizionali mediterranei pu\u00f2 rappresentare anche il collegamento essenziale per facilitare le interconnessioni tra consumo e produzione di cibi locali, tra sicurezza alimentare, biodiversit\u00e0 e sostenibilit\u00e0 \u201d ~ Antonia Trichopoulou (President Hellenic Health Foundation, Athens, Greece)<br \/>\nLA NUOVA PIRAMIDE<br \/>\nProtagonista della prima giornata congressuale sar\u00e0 la presentazione ufficiale della Nuova Piramide della Dieta Mediterranea Sostenibile, frutto di uno studio multidisciplinare e che sar\u00e0 presentata qui per la prima volta alla comunit\u00e0 scientifica. \u201cLa nozione di Dieta mediterranea ha conosciuto un\u2019evoluzione progressiva negli ultimi 50 anni: da modello per un\u2019alimentazione salutare ed equilibrata \u00e8 oggi diventata modello di dieta sostenibile\u201d, afferma Sandro Dernini esperto FAO e Segretario Generale di IFMeD. L\u2019approccio innovativo di questa nuova Piramide \u00e8 che unisce la dimensione della salute a quelle socio-culturale, economica e della sostenibilit\u00e0 ambientale.<br \/>\n\u201c Dimostreremo che la dieta e lo stile di vita mediterranei sono i pi\u00f9 salutari per tutte le persone e anche per il pianeta\u201c\u00a0 ~ Elliot Berry (Hebrew University-Hadassah Medical School, Gerusalemme, Israele)<br \/>\nLA CAMPAGNA DI PROMOZIONE<br \/>\nDa modello teorico a stile di vita contemporaneo da promuovere concretamente, la \u201cnuova\u201d Dieta Mediterranea Salutare e Sostenibile sar\u00e0 protagonista di una Campagna di comunicazione internazionale, che sar\u00e0 lanciata nell\u2019ambito della Conferenza Mondiale di Milano attraverso una tavola rotonda intitolata &#8220;MED DIET 4.0 &#8211; Dieta Mediterranea con 4 benefici sostenibili\u201d, organizzata da IFMeD, CIISCAM, CIHEAM-BARI e Forum sulle Culture Alimentari Mediterranee.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La prima Conferenza Mondiale sulla Dieta Mediterranea si svolger\u00e0 il 7 e 8 luglio presso Palazzo Lombardia a Milano. 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