Giardino Mountain: Alpine chic a S. Moritz

È stato inaugurato il 9 dicembre 2011 il nuovo luxury resort di montagna firmato Giardino Hotelgroup: tutto il fascino del Giardino, elegante Relais & Châteaux di Ascona, si è spostato sulle Alpi, a due passi da St. Moritz. Il Giardino Mountain occupa innanzitutto una posizione magnifica nella vallata: il nuovo cinque stelle nasce infatti sulle fondamenta del Chesa Guardalej, storico hotel di Champfèr. Questo delizioso paesino è perfetto per chi vuole tranquillità e privacy; la mondanissima St. Moritz, con le sue boutique e i locali per l’après-ski, è comunque davvero vicina. Colori naturali e materiali grezzi, uniti a un design minimal-chic, caratterizzano le 78 camere e suite del Giardino Mountain: sofisticato e rustico al tempo stesso, questo resort accoglie gli ospiti in un ambiente all’avanguardia, ma caldo e accogliente. “Il nostro obiettivo è diventare la destinazione preferita

della clientela più modaiola, così come delle famiglie e dei cosiddetti spa-addicted”, spiega Philippe Frutiger, manager di Giardino Hotelgroup.
La Spa, all’insegna dell’all natural
Come ad Ascona, anche qui ci si può rilassare (o rimettere in forma) alla DIPIÙ SPA by Giardino: a disposizione un team di terapisti preparati, una magnifica piscina riscaldata, saune e bagno turco, oltre a una palestra attrezzata, con tanto di personal coach (su richiesta). Non mancano naturalmente i cosmetici della linea Dipiù, creata dalla stessa Daniela Frutiger: realizzati in collaborazione con un’azienda vinicola del Ticino, questi prodotti sfruttano gli effetti benefici dell’olio di vinaccioli, di oliva e di mandorle, delle uve Merlot, del miele di castagno e di svariate erbe. Per completare l’offerta ci sono anche i prodotti Aveda, ispirati alla tradizione ayurvedica. Il tutto, come sempre, perfettamente in sintonia con la filosofia green che identifica tutto il gruppo Giardino.

Per sportivi veri
Nel negozio di articoli sportivi dell’hotel – Ivo’s Sportshop – gli ospiti hanno la possibilità di acquistare o noleggiare tutta l’attrezzatura necessaria per godersi la montagna.
Per i più giovani
Un’attenzione particolare viene dedicata alle famiglie, grazie alla presenza di un Kids Club per i più piccini e della Freestyle Academy per i ragazzi un po’ più grandi, con tanto di sala per i computer-games e di bar “dedicato” che serve soltanto bevande analcoliche.

Per i gourmet

Infine l’offerta gastronomica, come sempre di altissimo livello: oltre al ristorante Guardalej – dove lo chef Markus Rose propone a pranzo e a cena una cucina gustosa di impronta mediterranea – c’è la tradizionale Stüva, ovvero uno spazio tutto dedicato alle specialità dell’Engadina, dalla raclette alla fondue. Infine – per la gioia di tutti i gourmet – lo scorso inverno è arrivato a St. Moritz Rolf Fliegauf, lo chef “doppiamente stellato” del ristorante Ecco del Giardino di Ascona. L’Ecco on Snow, con la sua cucina di rice

rca, è dunque uno dei fiori all’occhiello della nuova struttura (il ristorante resta chiuso nei mesi estivi: Rolf Fliegauf – con tutta la sua brigata – torna infatti all’Ecco di Ascona. L’Ecco on Snow riaprirà a dicembre 2012).

Hotel Giardino Mountain, via Maistra 3,
Champfèr-St. Moritz, Svizzera. tel. +41 (0) 800 333 315 –
email: welcome@giardino-mountain.ch
www.giardino-mountain.ch