Conosciuto anche con il nome di REISHI o LING ZHI, è un fungo diffuso nelle zone con clima tropicale e
Alcuni recenti studio segnalati dall’ISIC, l’Institute for Scientific Information on Coffe, dimostrerebbero un effetto positivo del caffè nel contrastare alcuni
Sono i cibi del futuro, ricchi di proprietà nutritive e di sostanze farmacologicamente attive. In molte parti del mondo sono
Scopo primario dell’alimentazione è quello di fornire le sostanze necessarie a soddisfare le esigenze nutrizionali della persona. Tuttavia i cosiddetti
Ne soffre il 15% degli italiani – Uno studio dell’Osservatorio Nutrizionale Grana Padano: quali gli alimenti consigliati e quali le
I celiaci potranno riscoprire il gusto di mangiare pasta, pane, pizza e dolci realizzati con farine tradizionali trattate con il
La Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale, in collaborazione con l’Age, sensibilizza sul binomio alimentazione/salute e sull’importanza di uno
Da una ricerca dell’Osservatorio nutrizionale Grana Padano sulle abitudini alimentari durante le feste di Natale, i consigli su quali prodotti
I bambini, si sa, sono “clienti” difficili ed esigenti. La maggior parte dei cibi sani e consigliabili non trova gradimento
Chi mangia yogurt regolarmente accumula meno peso e ha meno probabilità di sviluppare il diabete di tipo 2. In occasione