New opening! Manna Resort: una parte di mondo in un piccolo angolo dell’Alto Adige.
Eleganza, gourmet, privacy e benessere.
A pochi km da Bolzano, in località Montagna, completamente immerso nel silenzio e nella natura, sta prendendo forma il Manna Resort, un luogo d’eccezione che si candida ad essere il nuovo hot spot delle Dolomiti.
Secondo un progetto a basso impatto ambientale che vedrà l’esclusivo resort a 5 stelle perfettamente inserito nell’habitat alpino/mediterraneo, in completa armonia con ciò che lo circonda.
Un angolo segreto ai piedi delle montagne, un piccolo Paradiso dall’eleganza discreta dove il ritmo scorre lento e tutto trasmette energia, equilibrio, pace.
La struttura principale, in legno, rame e vetro, con tetti erbosi per mimetizzarsi coi prati tutt’intorno, si svilupperà su più piani: al piano terra alcune delle meravigliose suite, il ristorante con la sua terrazza, il bar, lo spazio gourmet e una sala lettura; al primo piano altre suite, mentre al secondo piano si trovano una sala meeting, il centro fitness e la spa dalla quale, percorrendo un breve tratto nel bosco, si raggiungerà il Manna Medical, uno dei fiori all’occhiello del resort. All’esterno della struttura principale la piscina, una biopiscina e tre esclusivi chalet per una privacy assoluta.
Nasce dalla passione di Maria Luisa Manna – proprietaria del resort – per la Thailandia, la sua cultura, il buon cibo e soprattutto per la profonda conoscenza e la cura del corpo umano. Da qui la volontà di dar vita a uno spazio che metta il well-being e la cura dell’anima al centro del suo pensiero. Un sogno che ha preso forma e che verrà svelato l’11 novembre con un esclusivo opening (dal 15/11 sarà poi aperto a tutti gli ospiti).
“Il Manna Resort sarà una struttura di eccellenza per il turismo della zona, con un obiettivo: quello di lasciare agli ospiti che se ne andranno il desiderio di ritornare”.
Le suite: un viaggio intorno al mondo
Africa, Giappone, Russia, Arabia, Lapponia, Francia, Svezia…. sono solo alcune delle 15 località che definiscono le altrettante suite e junior suite del nuovo resort. Dai 35 ai 43 mq di ampiezza, tutte dotate di sauna privata e terrazza con una grande vetrata che lascia lo sguardo libero di spaziare sull’incantevole paesaggio delle Alpi e della Valle dell’Adige. 15 piccoli scrigni pieni di ricordi di viaggio e suggestioni che ricreano le atmosfere di luoghi vicini e lontani: arredi, oggetti e materiali per stanze tematiche davvero uniche.
Gli chalet: privacy assoluta
Sono tre gli esclusivi chalet, dai 53 ai 74 mq, che il resort ha pensato per chi vuole vivere un’esperienza di totale privacy e relax. Due nella natura, appena davanti alle rocce di porfido, con accesso privato alla biopiscina: il terzo sopra le rocce, immerso in una flora prevalentemente mediterranea e in parte alpina. Tutti e tre con sauna privata e interiors di raffinata eleganza.
L’Orangerie: indimenticabili esperienze gastronomiche
Un raffinato jardin d’hiver, un bistrot moderno in cui protagonisti saranno i piatti della tradizione italiana, con qualche “incursione” asiatica, reinterpretati in chiave creativa dallo chef Manuel Astuto e la sua brigata di cucina internazionale. Focus sulla materia prima, fondamentale per ottenere piatti semplici, genuini, eleganti in cui riscoprire il sapore originale degli ingredienti di una volta: dalla pasta fresca, rigorosamente fatta in casa, al pane, alla piccola pasticceria, nel segno dell’eccellenza. Cucina a vista con chef’s table e sinergie con chef nazionali e internazionali per cene a quattro mani e serate a tema.
All’interno dell’Orangerie anche una Sala Convento con un tavolo ovale di fine Ottocento proveniente da un antico convento polacco, con soli 24 posti a sedere.
Luisa Gourmet
È il regno dello chef Manuel Astuto, da anni inserito nel contesto gastronomico altoatesino con esperienze che lo hanno contraddistinto e affermato. Qui può dare spazio alla sua libera espressione sperimentando con la sua cucina curiosa e aperta al mondo piatti che raccontano viaggi, scoperte e influenze attraverso esclusivi menù da 5, 7 o 9 portate, cene tematiche o eventi con chef ospiti. Solo 16 i posti a tavola per gustare al meglio quell’incrocio di sapori e materie che fanno della cucina di Astuto uno degli highlights del resort. Superselezionata la carta dei vini
Manna Spa
Un ambiente raffinato, ispirato dall’amore per la Thailandia, con forti richiami all’Oriente: dagli arredi ai profumi, dalle musiche alle tecniche di massaggio ai trattamenti eseguiti da un beauty team in parte originario. Un menù spa che mette al centro la persona e si prende cura del corpo e dell’anima con massaggi Thai, programmi Ayurvedici, trattamenti specifici che si avvalgono di moderne tecnologie abbinate a prodotti dai principi attivi più funzionali. Inoltre, saune, bagno turco, bagno mediterraneo, idromassaggio, piscina e una piccola biopiscina balneabile.
Manna Medical
Prevenzione e diagnosi precoce di malattie, e un’attenta analisi del proprio stato di salute per proporre una terapia individuale creata su misura del paziente: questo l’approccio olistico e terapeutico del dottor Anton Obrist nell’innovativo centro medico del resort. Cure personalizzate e test funzionali che tengano conto dello stato fisico, della capacità di prestazione e degli obiettivi da raggiungere per ottenere risultati duraturi e uno stile di vita da “portare a casa”.
Manna Gym
Un allenamento su misura, basato sulle proprie esigenze e appositamente studiato da un personal trainer qualificato che segue passo passo i progressi per tutta la durata del soggiorno: questa l’offerta della nuova Manna Gym, una palestra attrezzata con macchinari di ultima generazione per un approccio al fitness completo e dedicato.
Contatti:
MANNA RESORT
Vicolo Klamm, 3 Doladizza 39040 Montagna BZ Italia
Tel: + 39 0471 1430095
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