Tumore alla prostata e dieta mediterranea: allo studio i rischi-benefici di alcuni alimenti

E’ stata fatta per la prima volta una valutazione comparativa di diversi “fitoestrogeni” presenti nella dieta mediterranea allo scopo di capire se alcune di queste molecole “naturali” possono avere effetti benefici o avversi sulla fertilità, ma soprattutto sullo sviluppo del tumore alla pro-stata. In particolare, i ricercatori dell’Iss che, in collaborazione con i colleghi dell’Università di Messina, hanno condotto la ricerca, pubblicata su PuMed, hanno studiato l’attività di cinque polifenoli (apigenina, luteolina, resveratrolo, naringenina e quercetina) presenti negli alimenti chiave della dieta mediterranea (olio di oliva extravergine, frutti rossi e vino rosso, agrumi, mele) in un modello sperimentale di epitelio della prostata umana. Sono stati evidenziati: 1) una minore o assente citotossicità su cellule dell’epitelio della prostata di tutti e cinque i fla-vonoidi rispetto all’isoflavone della soia genisteina; 2) la loro capacità, in particolare di quer-cetina (ubiquitaria nei vegetali della dieta mediterranea), luteolina e apigenina a basse con-centrazioni, di inibire la secrezione androgeno-dipendente della Psa, noto marcatore clinico in oncologia.