Nutrition and diets
Il Cnr porta il pianeta cibo all’Expo
Il Consiglio nazionale delle ricerche si prepara a ‘sbarcare’ all’Expo 2015 con un ricco programma di 24 eventi di carattere
Il consumo di pistacchi aiuta il diabete
Pistacchi vs diabete di tipo 2: arrivano nuove conferme dall’European Congress on Obesity che si è tenuto a Sofia, in
Locali con orto amici della birra
Per la Giornata mondiale dell’ambiente Assobirra presenta una guida ai 20 sorprendenti locali dove si incontrano le due tendenze gastronomiche
Fruit Gourmet Expo, la frutta e la verdura di qualitá incontrano il gusto
Forte dell’esperienza nel settore agroalimentare, Veronafiere lancia una nuova rassegna in programma alla Fiera di Verona dal 5 al 7
Italiani si preparano alla prova costume
Pigri e amanti della buona tavola: secondo un’indagine di Poinx gli italiani sono poco inclini a fatica e rinunce, per
Cibo e Cervello
In programma sabato 24 maggio al CAM di Monza un convegno sulla neurogastronomia: il terzo appuntamento del percorso “in vista
Alimentazione senza glutine golosa
Chi ha detto che celiachia e sensibilità al glutine siano necessariamente nemiche dell’alta cucina? Oggi l’alimentazione senza glutine non è
Pasqua si avvicina: bambini non esagerate con cioccolato e salame
Con la Pasqua e i prossimi ponti, le vacanze scolastiche quest’anno si prospettano molto lunghe per la felicità dei bambini:
Un’alimentazione errata provoca insonnia
Una delle cause dell’insonnia, che colpisce a vari livelli 13 milioni di italiani, è rappresentata da abitudini alimentari non corrette
Nelle scuole pesce… non ‘d’aprile’
Il progetto Sanpei condotto dal Cnr ha mostrato che le specie d’acquacoltura, con una buona gestione degli impianti, sono una
