Bere regolarmente dalle 3 alle 5 tazzine di caffè al giorno (pari a 200-400 milligrammi di caffeina) può ridurre del 20% il rischio di Alzheimer.

Lo rivela una revisione di tutta la letteratura scientifica disponibile relativa a studi epidemiologici su consumo di caffè e demenza senile presentata a un simposio della 24/ima conferenza annuale di Alzheimer Europe che si è tenuta a Glasgow, in Scozia.

Studio presentato da Arfram Ikram, neuroepidemiologo all’Erasmus Medical Centre di Rotterdam.